torta di mela

Si avete letto bene...torta di mela perché ne avevo solo una e neanche messa troppo bene...ma si sa che a volte certe torte sono anche dette svuota frigo e pur avendo preso la ricetta da giallo zafferano poi faccio di testa mia in base alla disponibilità degli ingredienti.
Ovviamente il risultato non è assicurato perché personalizzando la torta il rischio è dietro l'angolo..
Ebbene si..la mia prima torta di mele  a 33 anni...mai avuto curiosità o voglia di provarla..ma come vi dicevo ho fatto di necessità virtù!!
Vi do la ricetta e le mie personalizzazioni
2 uova     
200 gr di zucchero
200 gr di farina
100 gr di burro
mele o mela ( a discrezione)
limone   da spremere sulle mele x non farle annerire
una presa di sale
1 cucchiaino di cannella
1 bustina di lievito
200 ml di latte
scorza d limone ( che avevo già gettato x cui ho messo un po' di zenzero)
bacca di vaniglia   ( ho fatto finta di non vedere...tanto il lievito era vanigliato...ma siiii daaaiii se po fa)
Con una frusta ho miscelato ( i vicini ringraziano...erano le 22) uova e zucchero e poi tutto il resto lasciando x ultima la farina ed infine ho incorporato le mele.
Spatasciato il tutto in un contenitore di silicone ho infornato tutto a 180 gradi (in forno preriscaldato)per....per...non saprei ero lievemente distrutta...perché ...non ho precisato..il tutto è stato realizzato per marito malaticcio..devo aggiungere altro?
Il risultato è questo...non spaventatevi...

 

Se ve lo state chiedendo..si!! Ho alterato volutamente le foto per accecarvi e non farvi vedere le deformità.Ah dimenticavo ..sulla superficie ho gettato a pioggia un po' di zucchero di canna...così...senza motivo...proprio perché ero in stato confusionale...Ma poiché stamattina l' ho capovolta lo strato croccantino sarà sotto...

L'ardua sentenza spetta a marito che a differenza di molti uomini non ingurgita tutto ciò che vede..quindi sarà terribilmente sincero

Potrei approfittare di questa sede per disquisire sulle caratteristiche del maschio presunto alfa  affetto da febbre a 37,2 ma sento che il tema è stato già sdoganato e il mio contributo potrebbe essere inutile..inoltre penso di aver spremuto fin troppo le meningi per realizzare questo post, dato che stanotte mi è stato impedito di godere di un giusto sonno per i motivi sopracitati.

ti saluto amica mia facendoti notare che se la torta sarà stomachevole sarà colpa di Sonia..in caso contrario..cara mia sarò l'innovatrice della torta di mele...vuoi mettere il contributo dello zenzero e dello zucchero di canna sottosopra?

Spero che nonna papera non si stia rivoltando nella tomba

Alla prossima...

Cla

Io e il lunedi..
Il lunedi e' il mio giorno libero,ma in realta' di libero ha ben poco!
E' l'unico giorno della settimana in cui posso sbrigare le faccende burocratiche,domestiche,la spesa etc etc.. insomma e' la giornata che dura di piu' della settimana !
24 ore che profumano di ergastolo!!ihihihihih!
Inoltre e' anche l'unico giorno che condivido con mio marito,quindi bisogna ottimizzare i tempi per evitare che sia solo la giornata delle pulizie!!
Oggi abbiamo deciso di ignorare i batuffoli di polvere che ci salutano da una camera all'altra per fare un bel giro sui navigli,con tanto di pizza e piccolo shopping.La giornata e' strepitosa,il sole rende visibili e minacciose le pallottole di polvere..sembrano delle bestie feroci ,dei grossi draghi dagli occhi rossi..presto dobbiamo scappare,ci inseguono..solo una pizza puo' darmi l'energia per affrontare un nemico di questa portata!!Scappiamo amor mio verso nuovi territori da scoprire e conquistare!!
Amiche non ho bevuto niente,sono astemia!!Mentre vi scrivo sappiate che ho carbonizzato l'aglio e si e' creata una nuvola sopra il divano che ha fatto svenire mio marito e la sua bambina!!
Ma torniamo a oggi..abbiamo fatto davvero un bel giro,ci voleva!Milano e' bellissima con il sole e sono sicura che quando la zona dei navigli sara' terminata sara' ancora piu' bella!
Presto iniziero' una rubrica con varie recensioni su ristoranti e locali che ho provato..essendo una buongustaia e un'attentissima lettrice di tutte le news inerenti alla mia citta',non posso esimermi dal darvi dei consigli su dove andare!Ovviamente sappiate che per fare questo dovro' sacrificare la mia linea perfetta (ahahahhaha),ma per voi questo e altro!
Bene oggi sono un po' di fretta,devo cucinare in velocita' e poi andare all'anteprima del film 'ITALIANO MEDIO' con Maccio Capatonda.Anche il cinema e' una mia grande passione,quindi spero di fare una rubrica anche dei film piu' belli che ho visto!!
Passo e chiudo,vado a rifare il sugo!!
Eli

Cara amica bella!
Che giornata allucinante!!Reduce da una serata scoppiettante allo zoo latino,dove ho fatto finta di sapere qualche passo di salsa e bachata,stamattina ho letto tardi su whatsapp che la mia collega stava male e che quindi il negozio era chiuso..di sabato mattina..ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
Con una piroetta e una giravolta sono scesa dal letto,mi sono vestita e sono andata a prendere la metro..e cosa scopro??Che c'e' un bel guasto tecnico sulla linea rossa!!yuppy!!!La solita fortuna del sabato!!
Comunque tutto ok,sono in negozio,tutta struccata in stile cozza,sognando di spalmarmi il tuo olio magico e di cancellarmi tutta la faccia!!Fa davvero miracoli???Oggi ci vorrebbe uno scalpello per rendermi attraente!
Pero' vorrei farti notare che non ho rinunciato al rossetto..quindi sono consapevole di appartenere al genere femminile!!
Quello che vorrei tanto oggi e' tornare a casa(che ovviamente si sta autopulendo mentre ti sto scrivendo),trovare una cenetta a base di pesce e patate pronta,con tanto di mazzo di fiori di campo(qui a Milano pullula di campi in fiore!! )sul tavolo in un bel vaso(nuovo..non ho vasi in casa!),un bel film in streaming posizionato sul tasto invio,la vasca piena di schiuma e petali di rose,illuminata dalle luci di candele profumate e il mio dolce maritino tutto sorridente ,pronto a farmi una seduta di 4 ore di massaggio sulla cervicale..non chiedero' mica troppo vero???
Dai che domani probabilmente faro' una bella gita rilassante al lago con i miei..figurati se proprio domani piove..ha fatto 3 giorni di sole primaverile..ok..stasera dopo aver cucinato,lavato i piatti,sistemato il bagno,aspirato i peli che la nostra cagnolona avra' tatuato sul divano,mi dedichero' alla danza del sole!!!!!!!!!
Evvivaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!

Eli

Amiche e amici, mesdames et monsieurs, ladies et gentlemen...mi spiace soprattutto per i maschietti ma potevate immaginarlo... è arrivato il momento di parlare di cose da femminucce..e siccome femmina sono ( da ciò si evince che non sono proprio di Milano Milano) non posso trattenermi.
Qualche giorno fa ho scoperto un prodotto meraviglioso ( PS per il marito : caroooo l' ho trovato in allegato sul settimanale "mani bucate") un olio che vanta proprietà inenarrabili che ho già testato e che merita 2 paroline di encomio. Trattasi di age perfect olio straordinario viso l'oreal.
Innanzitutto..parliamone..si presenta in un contagocce dorato...e potrebbe già bastare così...ma da donna di scienza sono andata oltre controllando l' INCI ( ma quanto sono professional?) ..e con sommo gaudio ho visto una composizione per lo più naturale...oibhò ho esclamato!!! orsù dunque proviamo...Il profumo può piacere o no..mi ricorda un po' l'estate..un mix tra lavanda e rosmarino..è vero è un olio però secco, per cui a contatto con la pelle si assorbe e asciuga in un secondo. L'effetto finale è un'incredibile setosità della pelle...e ciò si quintuplica se prima si effettua uno scrub..

Quindi amica mia ...te lo consiglio? ma ceeeerrrtoooo
E siccome ti voglio tanto bene e so che più gratificante di comprare qualcosa per se stessi è ricevere un  regalo da qualcuno che ti ama, che ti sta vicino... che magari vuole omaggiare con un pensierino la tua bellezza, la tua dolcezza...e non sa come..non ha idee...vuole stupirti in momento in cui non te l'aspetti..potrebbe prendere spunto...
Quindi amiche e amici tenete a mente questo blog..un giorno potrebbe tornarvi utile!!!

Cla

Cara amica ti scrivo...così mi distraggo un po' e soprattutto per dirti la mia.
Abitando quasi al capolinea della linea più sfigata della metro milanese, alla quale verso peraltro 55 maledettissimi euro e per i quali non usufruisco di alcunché in più rispetto a te, ho accumulato un bagaglio di esperienza e di una prontezza di riflessi micidiali.
Premetto che ho una resistenza nello stare in posizione eretta come una nonnina affetta da osteoporosi, per cui sedermi è una necessità oltre che una sfida con me stessa. In questi anni ho visto cose...che voi umani....non per dire...davvero...Uomini caucasici normodotati che ti pestano, ti sgambettano, sgomitano pur di sedersi e poi...cominciano a giocare a candy crush o a leggere il loro kindle per evitare di incrociare il tuo sguardo, perché sanno che gli stai lanciando una serie di maledizioni in tutte lingue conosciute. Donne incinte abbandonate a se stesse e invitate a sedersi solo da donne trentenni le quali ovviamente lo fanno o perché sanno cosa si prova o si augurano che capiti anche a loro. Esseri che trattano la loro borsa o il loro zaino come un figlio per cui gli riservano un intero posto accanto a sé e fino a quando tu non gli chiedi con gli occhi iniettati di sangue di spostare quel coso loro alzano il viso come se non ti avessero notato. Le vecchiette che neanche ti chiedono cortesemente di cedergli il posto ma ti urtano il  piede con il bastone senza renderti degno neanche di una parola....anche se sai che è giusto...rivendichi un minimo di educazione, pensando tra te e te che tanto le maledizioni di tutte le persone a cui riserva lo stesso trattamento prima o poi sortiranno il loro effetto.
Ma, cara mia, a differenza di te, mi è più e più volte capitato che sbarbatelli mi chiedessero di accomodarmi al loro posto....ma in che senso? Semplice educazione o a causa del mio modesto sovrappeso che mi spinge ad indossare maglie informi hanno pensato che fossi gravida? O ancor peggio, dato che il gesto proveniva appunto da un imberbe, hanno voluto insinuare che fossi attempata?
Comunque, amica mia...io ho adottato questa strategia...punto gli studentelli, che di solito viaggiano a gruppi di 3/4 elementi; gli blocco la visuale piazzandomi a pochi centimetri da loro (fa parte della stategia ..infastidirli...opprimerli)...Dato che la fermata delle scuole arriva in poco tempo, quando qualcuno sta per alzarsi creo una barriera con il mio braccio attaccato al palo cosicché nessuno si insinui...quando la preda è in piedi ma bloccata dal mio braccio...zaac scivolo dietro di lui liberandolo!!!
Se non è sopravvivenza questa...
Cla

Buongiorno a todos!!
Oggi a Milano splende il sole, yuppy!!Non che debba andare chissa' dove,ma almeno dalle vetrine del negozio in cui lavoro arriva un po' di luce,oltre a tutta la polvere dei cantieri..ma quando finiranno sti lavori?Non se ne puo' piu'!!
Bene oggi vi voglio raccontare della mia scarsa abilita' nell'individuare in metro la persona giusta che si alzera' alla fermata che dico io, cedendomi(senza volervo ovviamente!)il suo posto..sono circa 18 anni che giro la citta' in metropolitana  e in questo lasso di tempo mi sono impagnata ad interpretare espressioni,movenze e piccoli gesti dei pendolari milanesi..potrei scrivere un trattato sociologico!!Per esempio una persona che legge un tomazzo di 400 pagine senza guardare l'orologio probabilmente vivra' sulla metro..o arrivera' al lavoro verso le 17..poi ci sono le donne che si truccano impiastrugnandosi la faccia ad ogni arresto del treno..anche queste non possono scendere alla prossima cazzarola!per non parlare delle prof  intente a correggere le verifiche..come fanno a concentrarsi?mica riusciranno ad ordinare tutti quei fogli in tempo per scendere??o no??
Volete sapere la verita'???non ci azzecco mai!!!!!!!!!!!!
Stamattina sicura di me stessa,mi piazzo davanti ad uno studentello nervoso,seduto sul bordo del sedile,che continua a guardare il percorso della metro e l'orologio.''stavolta ho scelto bene''mi dico tra me e me,con un sorriso spavaldo stampato sul volto..ad un certo punto il fanciullo mette il suo cellulare nello zaino e fa uno scattino per alzarsi..e inizia il far west!!un signore mi guarda con aria minacciosa pronto al duello,io ricambio con uno sguardo omicida pronta al balzo felino con doppio salto mortale verso il posto agognato.''.non posso perderlo..ancora 11 fermate,non posso stare in piedi..e poi sono una donna,mica mi ciulera' il posto sto qui..grrrrrr''.Morale della favola?Il ragazzetto o era pieno di tic o si e' accorto che per amor del suo trono si stava svolgendo un duello all'ultimo sangue,perche' non ha fatto altro che muoversi ed agitarsi,dandoci false speranze,per poi scendere dopo di me...uffaaaaaaaa!!
Basta devo inventarmi qualcosa..o sfrutto la pancetta per sembrare incinta o brevetto un distributore di biglietti numerati,stile salumiere esselunga,per dare la priorita' a chi aspetta da 10 fermate!!E poi cari pendolari palesate le vostre intenzioni!Fatemi un occhiolino quando salgo sul treno,non vedete quanto soffro??E soprattutto..mi spiegate come fate in un secondo ad alzarvi,mettere via il cellulare,inserire la vostra enciclopedia treccani in una mini-borsa,mettervi guanti e cappello e sgattaiolare fuori alla velocita' di un sorcio??Non ho questi riflessi di prima mattina!!!:-))
Vabbuo' adesso vi saluto e mi metto a contemplare quel bell'albero secco in fondo alla via baciato dal sole!!
Bacioni!!

Eli

Cosa spinge un donna a portare con se 12 rossetti in borsa cosicché quando avrà bisogno di uno di loro non troverà mai proprio quello che le serve? Nel mio caso un giusto mix tra pigrizia e ancestrale necessità psicologica di sapere che troverà quello che le serve in un prossimo domani. Ma il bello non è trovarli riposti in un'appropriata pochette per la quale abbiamo perso la dignità di fronte alla cassiera di sephora, ma incastrati e nascosti sotto le miriadi di cose "utili" che portiamo con noi.

E così saltano fuori ben 3 burrocacao: kiko al cocco(mmmmmm), uno shaka che sa di biscottino per i momenti più difficili della giornata, un baby lips maybelline che sostiene di essere curativo solo perché è al mentolo, ma il cui unico pregio è il colore,,carne che rende le labbra più carnose. Un rossetto rosso fragola l'oreal che sbava appena lo appoggi sulle labbra e infine lui il kiko 814 smart lipstick( nome di fantasia..) che in realtà non era quello che cercavo..ma me ne farò una ragione...
Tutto ciò per ammettere a me stessa che pur avendo a casa un cassetto pochette è più veloce lanciare oggetti a caso in borsa e fuggire via...verso l'infinito e oltre...
Baci amica mia....
Claudia

Ciaoooo.....sono Claudia, farmacista e proprio per questo ne sento delle belle ogni giorno...potrei scrivere un libro...magari lo farò...
Ho incontrato Elisabetta quando pensavo che Milano avesse poco da offrirmi e decisamente mi sbagliavo...
Abbiamo deciso di aprire questo blog innanzitutto per tirar fuori tutto ciò che di meglio o di peggio ci succede nella nostra vita più o meno normale....spesso condividere umori, sensazioni, opinioni e speranze è più terapeutico di una seduta dall'analista...per cui se fa bene a noi perché non coinvolgere tutti?
Trovare una donna energica spontanea senza filtri ..insomma "friccicalina" come lei mi ha spinto a pensare che non per forza dobbiamo pensare tutti allo stesso modo e nelle differenze ci si ritrova un po'di se stessi.
Non penso che troverete un filo logico nei nostri post...scriveremo tutto ciò che ci passa per la testa, esperienze, pensieri , consigli come se parlassimo tra noi 2 davanti ad una tazza di caffè (la nostra droga)
A presto.....
                                    

Benissimo!!
Si parte!!!!!!!!!!!!
Essendo la piu' vecchia (ma ovviamente non si vede vero?!vedi foto sotto:-)) mi tocchera' iniziare questo blog,spiegandovi un po' chi siamo e come vogliamo ammorbarvi ogni giorno..ihihihihi..scherzo!
Allora..mi chiamo Elisabetta,ho 35 anni (ancora per poco!),una quasi laurea in scienze naturali(che mai finiro'),un vero e bellissimo marito da ben 10 mesi(..pensate..eravamo compagni di classe alle elementari!!)e un lavoro frustrante in un negozio di alimenti per celiaci,in cui rispondo alle domande piu' assurde dei clienti che si possano immaginare..vi raccontero'!
La mia e' un'eta' strana..non dico che in metro si alzino per farmi sedere,ma di certo non rientro piu' nella fascia delle ragazze!signur..come e' successo?Io mi sento ancora piccola!
La mia vita e' bella piena e quando non lo e' faccio di tutto per riempirla,facendo impazzire Massimo,mio marito stravolto dai mille impegni a cui lo sottopongo!Che ci posso fare??Non riesco a stare ferma,a rilassarmi,sono sempre alla ricerca di qualcosa che possa smuovermi dalla routine di ogni giorno,quindi smanetto dalla mattina alla sera sul web,mi iscrivo a mille concorsi,anteprime al cinema,corsi di cucina..
Groupon,groupalia,glamoo,letbonus etc etc sono mantenuti dalla mia carta di credito,cosi' come buona parte delle palestre milanesi,che mi vedono arrivare piena di entusiasmo i primi due mesi e mai piu'!Ma adesso nella mia vita c'e' il ballo latino americano!E sono ben tre mesi che con mio marito mi prodigo nella danza piu' sculettante che ci sia,giuro questa attivita' non la mollo!!Cosi' come la mia passione per la cucina,in particolare dei biscotti!
Ma adesso voglio parlare di Claudia,la mia bellissima amica che tutti scambiano per sorella minore(ciecatiiiiiiiii!!),la mia farmacista preferita,la mia confidente,la ragazza che racchiude un'anima fashion style con quella di uno scaricatore di porto(scherzooo!!anche se e' imperdibile vederla arrabbiarsi con quel suo bellissimo faccino delicato,incorniciato da un'acconciatura sempre impeccabile!).Claudia e' intelligente,riservata e molto sensibile..difficile annoiarsi con lei,perche' quando meno te l'aspetti,ti spara delle battute ironiche che mai ti aspetteresti da una ragazza apparentemente bon ton come lei!!insieme siamo perfette!ci ascoltiamo,ci prendiamo in giro e soprattutto ci diciamo sempr la verita' nel bene e nel male.mica male a questi tempi,no?
Cosa faro' in questo blog?vi raccontero' della mia vita,di quello che mi piace e di come si vive in una grande e bellissima citta' come Milano.Vi descrivero' la vita di una commessa e di una pendolare,(sapeste quello che succede in metro!Potrei scrivere un blog solo sul popolo metropolitano!),di una neo-sposina,provetta cuoca,pseudo-ballerina e chi piu' ne ha piu' ne metta!
Per ora passo e chiudo,mio marito,come sempre,mi distrae con i suoi salsa sculettamenti casalinghi e con tanto ben di dio come posso concentrarmi??:-))
Buona serata a tutti!!

Ovvero il diario di due donne incrociatesi per caso sulla strada di un nuovo lavoro e a cui il destino ha riservato un prezioso regalo... Un' amica: vera, sincera e presente.. Con le stesse compulsioni..comprare, spendere e innamorarsi delle piccole cose